Самара · с 2018 года
Авторская кухня Африки и Ближнего Востока. Бизнес-ланч с 12:00 до 16:00, пять кулинарных направлений мира, детское меню в формате карты сокровищ и винная карта с историей.
Бизнес-ланч · 12:00–16:00
Полноценный обед из пяти блюд на выбор: суп, салат, горячее, десерт и напиток. Те же продукты, что и в основном меню, только порции в формате ланча.
Наваристый, на говяжьем бульоне, со сметаной и чесночными пампушками
Домашняя лапша, нежное куриное филе, коренья и свежая зелень
Бархатистый крем из белых грибов и шампиньонов с трюфельным маслом
Прозрачный бульон, филе судака, картофель и лёгкий аромат дымка
Плавленый сыр, сливки и хрустящие пшеничные гренки
Хрустящий романо, пармезан, гренки и классический соус цезарь
Тёплый салат: ростбиф, жареный баклажан, перец и бальзамик
Кальмар гриль, томаты конфи, руккола и оливковое масло
Свежие овощи, авокадо, микс семян и цитрусовая заправка
Запечённая курица, фета, микс салатов и медово-горчичный соус
Куриное филе в сливочно-грибном соусе, ароматный булгур с овощами
Спагетти, тигровые креветки и кальмары в томатно-сливочном соусе
Сочная индейка на мангале, рис с жёлтым карри и соус дзадзики
Нежное куриное люля, воздушное картофельное пюре, соус демиглас
Спагетти, гуанчиале, желток и выдержанный пармезан