ЛИВИНГСТОН
Блюда Африки и Ближнего Востока, кухня далеких путешествий, специй и ароматов в авторском исполнении бренд-шефа Марка Стаценко и шеф-повара Сергея Корнева
Уникальный ресторан-путешествие. Заведение носит имя известного миссионера и исследователя Африки — Давида Ливингстона.

В ресторане 5 различных зон, расположенных на разных уровнях. Путешествуя по заведению, в каждом зале гости делают для себя новые открытия. В «Ливингстоне» представлен первый не только в Самаре, но и в Поволжье — Chef’s Table. Камерная атмосфера, объединяющая шеф-поваров и гостей, позволяет прикоснуться к волшебному миру гастрономии.
Chef's table
Путешествие по ярким вкусам различных стран, гастрономический спектакль продолжительностью 150 минут с шеф-поваром.

Chef’s Table – уникальное пространство для 14 гостей, где проводятся ужины от шеф поваров. Вашему вниманию будут представлены интересные идеи, воспоминания и инновации, погружение в идеи создания каждого блюда, знакомство с новыми традициями культуры разных стран мира, разных народов и погружение в культуры разных стран мира.

Экскурсия в мир ароматов и специй, вы получите новый опыт гастрономических впечатлений
Chef's table
  • Четыре стихии
    Гастрономическая симфония, открывающая двери в новое и неизведанное. Шеф-повар ресторана Ливингстон Сергей Корнев столкнул четыре первоначальных стихии: огонь, землю, воду и воздух, и создал сет
  • Игры с огнем
    Отправляйтесь с нами в путешествие по Италии, Франции, России, Испании и Америки за один вечер с блюдами из стейков сухого вызревания, и расширяйте границы неизведанного
  • Олицетворение
    Гастрономический сет посвящен Самарской Земле, людям и воспоминаниям о детстве. Он разработан на основе локальных продуктов и является ярким отражением гастрономического кода Самары
  • Прованс
    Гастрономическое путешествие по пьянящим лавандовым полям и живописным горным деревушкам и наслаждение традиционными французскими блюдами в современной интерпретации
События
Мы проводим интересные мероприятия: живые концерты, меню от приглашенных шефов, ужины в формате Chef's table, винные вечера
Экскурсии
Предлагаем насладиться не только кулинарным искусством, но и авторской экскурсией по залам ресторана. Ежедневно экскурсовод для всех гостей проводит обзор редких экспонатов и знакомит с концепцией ресторана. Каждая деталь интерьера, от африканских животных до изящных ваз, становится предметом разговора и удивления.

Уже интересно? Скажите об этом официанту.
Каждую пятницу и субботу
Каждую пятницу выступление музыкантов с разнообразным репертуаром: от джаза до african folk.

Здесь, в самом сердце гастрономического наслаждения, каждая нота становится частью незабываемого вечера.
Шеф-повар рекомендует
Мухаммара / пекан в карамели
460.-
Ливанские пирожки Сфиха / йогурт
590.-
Баранина / Шафрановый птитим
980.-

Шефы

Марк Стаценко
Бренд-шеф Ливингстон

Победитель мирового первенства «Copa De Jerez 2021» в номинации «Креативный подход к созданию пейринга с винами Херес».
Стажировался в ресторанах:
StreetXO 1* Michelin, Мадрид, Испания / Nahm 1* Michelin, Бангкок, Тайланд / Arzak 3* Michelin, Сан- Себастьян, страна Басков (Испанская Автономия) / Mon repos, Таллин, Эстония
Сергей Корнев
Шеф-повар Ливингстон

Открыл более 20 заведений в России и за рубежом. Стажировался в Москве у известного шеф-повара Генри Намото.
В 2006 году стал чемпионом России по жарке мяса на кубке
Forester. Спикер фестиваля Gastreet. Лауреат премии «Пальмовая ветвь».
Ресторан-путешествие «Ливингстон»
Ново-Садовая, 106г к1
+7 (846) 205-65-00
Мы открыты ежедневно
Вс-Чт – 12:00 - 00:00
Пт-Сб – 12:00 - 01:00

График работы в новогодние праздники
31.12.2024 – 12:00 - 20:00
01.01.2025 – Выходной
02.01.2025 – 12:00 - 24:00
03-07.01.2025 – 12:00 - 01:00
08.01.2025 – 12:00 - 00:00

Мы используем файлы cookie. Нажимая "Понятно" или продолжая пользоваться сайтов, Вы соглашаетесь с условиями использования.
Настройки
Cookies используемые для корректной работы сайта.
Остальные можно настроить.
Essential cookies
Always On. These cookies are essential so that you can use the website and use its functions. They cannot be turned off. They're set in response to requests made by you, such as setting your privacy preferences, logging in or filling in forms.
Analytics cookies
Disabled
These cookies collect information to help us understand how our Websites are being used or how effective our marketing campaigns are, or to help us customise our Websites for you. See a list of the analytics cookies we use here.
Advertising cookies
Disabled
These cookies provide advertising companies with information about your online activity to help them deliver more relevant online advertising to you or to limit how many times you see an ad. This information may be shared with other advertising companies. See a list of the advertising cookies we use here.